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行政院消費者保護處針對連鎖懦撥~者建築、消防、廚房衛生等公共安全查核，結果20家受檢核的業者，只有3家全符合規定，其中又以廚房衛生安全管理的違規情況最嚴重，8成的業者都有疏失。消保官表示，元旦連續假期和農曆年假即將到來，用壑H潮將湧現，業者務必要提供消費者安全的用擬藿牷C

行政院消保處前往新北市、花蓮縣等6個縣市的20家連鎖懦撥~者進行5項公安查核，包括建築安全、消防安全、廚房衛生安全、公共意外責任險和禮券定型化契約，消保處23日公布查核結果。

消保官王德明表示，20家業者中，除了夏慕尼竹北光明店、藝奇竹北光明店、西堤嘉義文化店等3家業者全數合格，其餘17家都有1項以上的缺失，當中又以碳佐麻里台南府前店、王記茶舖花蓮明心店、3皇3家彰化店，及輕井澤員林店的不合格情況較嚴重，有3到4項的缺失。

王德明也指出，這次不合格最多的項目是廚房衛生安全管理，20家有16家不符合規定。王德明：『(原音)我想這個是業者必須要謹慎，因為以往有發生像曙U失火造成多人死亡的情形，所以他公安部分，尤其快過年了，無論是元旦、聖誕假期或者是農曆春節，這個部分他們要特別注意，避免人多的時候發生這樣的情形。』

消保官除了請相關主管機關要求業者儘速改善缺失，也再次提醒消費者，業者發行的禮券必須記載發行人名稱、地址、負責人姓名、履約保證和申訴專線等資訊，但是不能記載使用期限，消費者如果發現業者有違規情形，可撥打1950向消費者服務中心申訴。